UN CROCEVIA DI SAPORI
All'incrocio delle strade che vanno a Pietracolora, Castel D'aiano, Montese, e Porretta Terme abbiamo costruito il negozio del Caseificio della Canevaccia che è diventato un punto di riferimento anche per chi abita più o meno isolato in mezzo le montagne. Il progetto del negozio è realizzato privilegiando il legno e colori caldi unendo tradizione e modernità.
PARMIGIANO REGGIANO PRODOTTO DI MONTAGNA 12, 24, 30, 40 MESI GRATTUGIATO E A CUBETTI
RICOTTA E PRIMO SALE nostra produzione
MOZZARELLE E CACIOTTE nostra produzione
YOGURT, LATTE, PANNA, PANNA COTTA, TOSONE nostra produzione
SALUMI, prodotti da IBRIDA BRADA di Gaggio Montano (BO), VITALI di Castel D'Aiano (BO), SALUMIFICIO FRANCESCHINI di Castello di Serravalle (BO)
PRODOTTI DA FORNO prodotti da LA SPIPPOLA di Montese (MO), LE IMPERFETTE di Pietracolora, (BO), FORNO TONDI Castel D'Aiano (BO)
MARMELLATE E SCIROPPI E SUCCHI prodotti da AZ.AGR.FRESIA a Montese (MO), CONTINI & CARBONI prodotti a Riola (BO), LA SORGENTE prodotti a Barigazzo (MO)
VINO prodotto da TERREQUILIA, Guiglia (MO)
ACETO BALSAMICO TRADIZIONALE prodotto a Spilamberto (MO)
SOTTACETI prodotti da TONDI Castel D'Aiano (BO)
... A BASE DI TARTUFO prodotti da URBANI TARTUFI, S.Anatolia di Narco (PG)
FARINA, CEREALI, FARRO prodotti da PASSINI ROMOLO a Castel D'Aiano (BO), PODERE CA' DI SOPRA di Monghidoro (BO)
BISCOTTI E MIELE prodotti da LA SPIPPOLA di Montese (MO), LE DELIZIE DEL QUERCETO prodotti a Rocca di Roffeno (BO), LE BRAINE prodotto a Pietracolora (BO)
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